खाना-खजाना

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चूरमा लड्डू

घर से दूर रहकर अगर आप दादी-नानी के बनाए खाने को याद कर रहे हैं तो आप घर पर ही…

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ठंडा टेस्टी फालूदा

  फालूदा कुल्फी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न ! पर अफसोस, हम अभी इसका स्वाद…

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मसाला अंडा फ्राई

मसाला अंडा फ्राई के लिए सामग्री- -उबले हुए अंडे- 6 -प्याज-2 बारीक कटा हुआ -हरी मिर्च-4 -हल्दी पाउडर-1/2 चम्मच -लाल…

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पनीर टिक्का

सामग्री : 400 ग्राम क्यूब्ड पनीर 60 ग्राम ग्रेटेड चीज क्यूब्स 5 ग्राम कटा अदरक 20 ग्राम कटा हरा धनिया…

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क्रिस्‍पी पकौड़े

  सामग्री- जिमीकंद-1 कप कसा हुआ नारियल- 1/2 कप कसा हुआ भुनी हुई मूंगफली- 1/4 कप लाल मिर्च टुकड़ों में…

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गार्लिक पोटैटो

  सामग्री आलू – 4 से 5 लहसुन – 2 स्लाइज नमक – स्वाद अनुसार काली मिर्च – 1 चम्मच…

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चमचम

सामग्री : पनीर 300 ग्राम मैदा 2 चम्मच हरी इलायची का पाउडर 2 चम्मच चीनी डेढ़ कप कंडेन्स्ड मिल्क 200…

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पुदीना पूरी

  सामग्री – -गेंहू का आटा – 2 कप, -पुदीना- आधा कप, -अजवाइन – चौथाई चम्मच -जीरा- आधा चम्मच -हरी…

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दलिया की टिक्की

सामग्री : एक प्याला पालक एक प्याला मेथी एक प्याला बथुआ साग (तीनों चीजें बारीक कटी हुईं) आधा प्याला दलिया…

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पुलाव

सामग्री : 1 कप ब्राउन बासमती चावल 1 इंच दालचीन 1/2 चम्मच काली मिर्च कुटी हुई 1 चम्मच लाल मिर्च…

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