खाना-खजाना

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पनीर टिक्का

सामग्री : 400 ग्राम क्यूब्ड पनीर 60 ग्राम ग्रेटेड चीज क्यूब्स 5 ग्राम कटा अदरक 20 ग्राम कटा हरा धनिया…

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क्रिस्‍पी पकौड़े

  सामग्री- जिमीकंद-1 कप कसा हुआ नारियल- 1/2 कप कसा हुआ भुनी हुई मूंगफली- 1/4 कप लाल मिर्च टुकड़ों में…

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गार्लिक पोटैटो

  सामग्री आलू – 4 से 5 लहसुन – 2 स्लाइज नमक – स्वाद अनुसार काली मिर्च – 1 चम्मच…

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चमचम

सामग्री : पनीर 300 ग्राम मैदा 2 चम्मच हरी इलायची का पाउडर 2 चम्मच चीनी डेढ़ कप कंडेन्स्ड मिल्क 200…

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पुदीना पूरी

  सामग्री – -गेंहू का आटा – 2 कप, -पुदीना- आधा कप, -अजवाइन – चौथाई चम्मच -जीरा- आधा चम्मच -हरी…

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दलिया की टिक्की

सामग्री : एक प्याला पालक एक प्याला मेथी एक प्याला बथुआ साग (तीनों चीजें बारीक कटी हुईं) आधा प्याला दलिया…

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पुलाव

सामग्री : 1 कप ब्राउन बासमती चावल 1 इंच दालचीन 1/2 चम्मच काली मिर्च कुटी हुई 1 चम्मच लाल मिर्च…

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चीज एग रोल

सामग्री : 10 वाइट ब्रेड 10 चीज स्लाइस 2 प्याज आधा कप वेडिटेबल ऑइल 4 हरी मिर्च 1 चम्मच चाट…

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चावल-मूली से बनी टेस्टी कचौड़ी

   सामग्री कद्दूकस की हुई मूली- आधा किलो आजवाइन- एक छोटा टीस्पून कलौंजी -आधा टीस्पून हरी मिर्च-बारीक कटी हुई चावल…

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‘पनीर मंचूरियन’

सामग्री – 300 ग्राम पनीर 2 टेबल स्पून मैदा 4 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर 2 मीडियम चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1…

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